釀酒設備是專門用於釀造玉液瓊漿的設備(bèi),設備由儲漿室、集汽分汽室、料漿預熱室,風冷室、集酒室、隔熱層、蒸煮釜(fǔ)、螺旋狀水夾層加熱器(qì)組成(chéng)。它具(jù)有高效節能,快速(sù)省時,酒分損失很少,絕不焦糊,自動驅(qū)除異味等特點,使酒質清淨醇厚,口感舒適。
釀酒設備(bèi)采用優質加厚(hòu)型(xíng)不鏽鋼製造,仿糊鍋裝置、可選擇性蒸(zhēng)汽加熱(rè)(不需要再買鍋爐)、直接加熱、環保節(jiē)能(néng),經久耐用。製(zhì)酒設備在整個製酒過程(chéng)中起到非常重要的作用,使得整個過程得以保證正常(cháng)順利的進行,是釀造酒(jiǔ)的工程中不可缺少的設備。