“炒金炒樓不如炒酒”的說法也（yě）不脛（jìng）而走，但釀（niàng）酒設備白酒甄別真偽（wěi）的（de）問題也一直困擾投資客。在業內看來，與價格優勢相比，上海國際（jì）酒（jiǔ）業交易（yì）中心18日正式開市，更大意義在（zài）於提供了一條保真的投（tóu）資（zī）渠道。

　　“交易（yì）中心（xīn）有幾大（dà）要素，一是係統安全性，其中最重要的就（jiù）是包括酒品本身的真偽，我們不做客戶（hù）端，也不找酒廠，隻（zhī）做會員製，以保證第（dì）三方立（lì）場（chǎng）。 ”上海國際酒業交易中心總裁李雯峰告訴筆者（zhě），交易中心（xīn）采（cǎi）取會員製模（mó）式（shì）經營，將會員分成發行會（huì）員、承（chéng）銷（xiāo）會（huì）員和（hé）經紀會員，發行會員是酒的所有者，承銷會員負責承辦投資酒在交易中心平（píng）台上的上市申請、路演及發（fā）行（háng）等相關事務，經紀會員則負責開（kāi）拓客戶和辦理客戶（hù）入市手續，所有客戶必須在會員處開戶後方能進行交易。

　　不過，盡管解決了“假酒橫行”的識別問題，不可（kě）否認的是，投資實物釀酒設備白酒（jiǔ）仍存在著變現風險。筆者了解到，相對國外成熟的葡萄酒（jiǔ）投資環境，中國白酒投（tóu）資環（huán）境依然處（chù）於起步階段，渠（qú）道發展並不成熟，變現方式（shì）有限，相關的配套措施發展也不完善。

　　“大部分高檔白酒都是圈內（nèi）交易，因此，能否（fǒu）進入白酒投資的圈子相當重要，否則屯在家（jiā）裏就真（zhēn）成了收藏品。 ”一位（wèi）觀察人士對筆者分析。

http://www.sdzpjt.com/