經（jīng）過幾年（nián）的調整，當前，我國（guó）白酒（jiǔ）行（háng）業呈現出了全麵繁榮的局麵。隨（suí）著我國釀酒設備業自動化、機

械化（huà）浪潮拉開了序幕，我國白酒走機械化道路成為了一種曆史必然。基於龐大的市場（chǎng）消費能力及消費（fèi）潛力，

國內白酒機械化的井噴將不（bú）可避免。

　　    近些（xiē）年，隨著葡萄酒市場的井噴式增長（zhǎng），國產葡萄酒已經牢牢（láo）地占據（jù）了市場主流，葡萄酒生產釀酒設備製造業（yè）也隨之快速發展。雖然我國（guó）葡萄酒機械（xiè）潛力巨大，但內（nèi）的葡萄酒設備生產企業迫切需要在引（yǐn）進（jìn）、消化，然後再創新方麵有所建樹。

　　    啤酒（jiǔ）行業經（jīng）過（guò）了多年的（de）高速發展，其機械化及自動化水平與全球水平基本同步。並且（qiě）隨著啤酒（jiǔ）消費的穩定增長，啤酒設備生產也形成了穩定的格（gé）局。所以，國內啤酒（jiǔ）機械企（qǐ）業需要在平穩（wěn）中尋找新（xīn）的商機。在選材（cái）、精（jīng）度、結（jié）構、耐用等方麵（miàn）應該（gāi）投入人力物力，爭取有較（jiào）大的突破，這樣才能在激烈的市場競爭中站穩腳跟，並且找到新的商機。

　　    《2011年中國飲料食品機械市場（chǎng）分析及投資趨勢研究報告》顯示：《釀（niàng）酒產業十（shí）二（èr）五規（guī）劃》即將發布的規劃，其（qí）對酒類釀酒設（shè）備的現代化發展提出了（le）詳細的計劃和目（mù）標（biāo）。當然這也可以被看（kàn）作是酒類機械（xiè）行業發展的風向標。其中，農村市場的開發將是未來啤酒增量的關（guān）鍵。而隨著（zhe）健康飲酒消費理念的（de）不（bú）斷城（chéng）市，黃酒、保（bǎo）健酒、果露酒等酒種也將迎來黃（huáng）金發展期。未來一段時期（qī）內，黃酒、果露酒等其他各（gè）類酒種的生產機械也（yě）將迎來（lái）輝煌的市場（chǎng）。

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