今天泰安市岱嶽(yuè)區盛大金(jīn)源釀(niàng)酒設備廠邀大家了解(jiě)一(yī)下(xià)世界三大酒莊:
拉菲酒莊:1982拉菲
CHATEAU LAFITE-ROTHSCHILD LEFT BANK―PAUILLAC
1855年左岸評級第一名(míng),位居左岸五大名莊(zhuāng)之首。
本瓶八二年拉菲,則是其曆(lì)史上最好的年份,2007年進入適(shì)飲期,全(quán)世界的葡萄酒愛好者,都在渴望一睹芳容!
拉(lā)菲酒的個性溫柔婉細,較為內向,不像同產於菩(pú)依樂村的兩大名莊拉圖和武當王的剛強個性。拉菲的(de)花香、果香突出,芳醇柔順,所以很多葡萄酒愛好者稱拉菲為(wéi)葡萄王國中的“皇後”。年產量 約30,000箱。葡萄比例: 70%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,20%梅樂Merlot,10%解百納(nà)佛(fó)朗Cabernet Franc。
拉圖酒莊(zhuāng):拉圖堡 (左(zuǒ)岸――波亞克村)
CHATEAU LATOUR-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC
左岸五大排名第二,以雄渾厚重的酒體,紮實強勁的單寧著稱,成熟後有(yǒu)著極其(qí)豐富的層次感,豐滿而細膩。較之(zhī)拉菲、木桐(tóng)需要更(gèng)長的時間來醇化。
“有著一貫的堅實硬骨,如鐵一般固執的單寧,像是一隻壯碩的(de)野獸――除了時間,沒有人(rén)可以(yǐ)馴(xùn)服。”年產量(liàng) 約11,000箱。葡萄比例:80%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,10%梅樂Merlot,10%解百(bǎi)納佛朗Cabernet Franc
木桐(武當魯齊)酒莊:CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD LEFT BANK-- PAUILLAC
1855年評級,木桐排名二級莊頭名。酒莊的箴(zhēn)言:“我不是第一,我不甘第二,我是木桐。 ”1973年,木桐被特例提升(shēng)為一級酒莊,酒莊的箴言改為:“我(wǒ)是第一,我曾經是第二,木(mù)桐不會改變。”
令木桐出名的還有藝術酒標。自1945年起,每年聘請藝術家設計酒標,最為出名的有1945年慶祝二戰勝利的“V”字標,1973年畢加索的“酒神狂(kuáng)歡圖”和1996年中國畫(huà)家古幹設計的酒標。
木桐酒具(jù)有(yǒu)典型的赤霞珠特征(zhēng)――成熟(shú)的黑加侖子果味(wèi),咖啡、烤(kǎo)木香氣,單寧勁道,需(xū)在瓶中陳年7到15年才能飲用。年產量 約25,000箱。葡萄比例:77%解百納蘇維濃Cabernet Sauvignon,11%梅樂Merlot,10%解百納佛朗Cabernet Franc,2%為小維多Petit verdot。