隨（suí）著科技日新月異的進步發展，釀酒技術及釀酒（jiǔ）設備也不斷的得到創新和改進（jìn），以一本機械為代表的新工藝釀酒設備便是最新最先進的釀（niàng）酒設備技術成果，功能齊全，在釀酒中起著事半功倍（bèi）的效果（guǒ），是一把有競爭力的“匕首”。
炭在活化（huà）過（guò）程中，消除了碳基本微（wēi）量（liàng）之間的（de）各種含碳化（huà）合物和無序碳，同時也清除（chú）了石墨（mò）層中的一部（bù）分炭，這樣就產生了很多空隙，形（xíng）成了活性炭的多（duō）孔隙，形成了活性炭的（de）多孔結構和巨大的表麵積。 
    根據不同香型酒的特點，設計不同孔徑大小的活性炭（tàn）品種，可進行選擇性的吸附，故能在基本穩定原酒風味的前提下，吸附酒中引起渾濁的大分子物質，還能去除澀味、黴味等異雜味。處理方法：將活性（xìng）炭按一定用量加入到基酒中，攪拌均（jun1）勻，處理 16 ― 20 小（xiǎo）時後過濾；二是將活性炭（tàn）按動（dòng）力學原（yuán）理設計，裝成炭柱，直接處理基酒。
    活性炭對酸基本保（bǎo）留，而（ér）對（duì）酯的吸附力（lì）較強，造成酯的損失大，主要用於中低檔酒的生產。同時，活（huó）性炭吸附法（fǎ）除濁具有用量小、操作方便、成本低等優點，適用於處理多種類型的基酒（jiǔ），既能除濁，又能除去一定的雜味。
    我們公司提供優（yōu）質的釀酒設備，公司網址：http://www.sdzpjt.com/