釀酒設備釀出美（měi）味的酒：
   釀（niàng）酒設備是專門用於釀造玉液瓊漿的設備，設備由儲漿室、集汽分汽室、料漿預熱室，風冷室、集酒室、隔熱層、蒸煮釜、螺旋狀水（shuǐ）夾層加熱器組成。 釀酒設備具（jù）有高（gāo）效節（jiē）能，快速（sù）省時（shí），酒分損失很少，絕不焦糊（hú），自（zì）動驅（qū）除異味等特點，使釀出的酒質更加清淨（jìng）醇厚，口感更加舒適。
   白酒的釀造：
   傳統工藝白酒的作坊式操作嚴重製約著生產的規模（mó）化（huà）程度，米香型（xíng）、豉香型在工藝的發展中，隨著時（shí）代的（de）發展，我們公（gōng）司建立起了一套固、液發酵相結合的（de）糖化、發酵、蒸餾機械化操作係統，大大節省了人力資源，而且這（zhè）些創（chuàng）新香（xiāng）型的白酒更容易被國際市場所接受。
   果酒的釀（niàng）造：
   雖然一切果品均能（néng）釀酒，但是要釀（niàng）成品質優美的果酒，則必要使用（yòng）優質原（yuán）料。所謂優質果品是指那（nà）糖分高，香（xiāng）氣濃汁液（yè）多，榨汁容易的種類（lèi）和品種。而供應釀酒的果（guǒ）品，應充分（fèn）成熟，以（yǐ）利於獲（huò）得糖分高香氣濃，汁液多、酸適量、色澤好的（de）原料、一切屑果，果皮，果心隻要沒有敗壞，也可用來次級果酒或白蘭地
   葡萄酒的釀造：
   葡萄酒釀（niàng）造主發的酵器皿（mǐn）建議采用玻璃罐、玻璃壇、玻璃瓶、陶瓷壇（tán）、不鏽鋼瓶或耐受酒（jiǔ）精又對人無害的塑料瓶、塑（sù）料罐等，大小不拘。葡萄酒二（èr）次發酵容器（qì）及裝（zhuāng）酒的容器可（kě）以（yǐ）用（yòng）空酒（jiǔ）瓶、飲料瓶和礦（kuàng）泉水瓶。釀（niàng）造葡萄酒（jiǔ）時將裝好葡萄的（de）發酵器皿放在陰涼通風處，擰（nǐng）緊蓋（gài）子，不能漏（lòu）氣。
   選擇最（zuì）好的釀酒設備，釀造最完美的（de）酒。