用（yòng）釀（niàng）酒設備生產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀酒（jiǔ）設備釀酒（jiǔ）技術（shù）為：質料（liào）→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶（tǒng）培菌→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒（jiǔ）。
熟料高產（chǎn）釀（niàng）酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢（qián），省時間（jiān）。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產（chǎn）酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省時間50%，蒸酒和（hé）蒸（zhēng）料幾乎是一起完結（jié）。
三高：
1、出酒率（lǜ）高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出（chū）酒率低，通常（cháng）玉米在40-55%之（zhī）間。而選用熟料高產釀酒新技術新設（shè）備出產，出酒率可（kě）進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白酒計算，大米出酒（jiǔ）率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒（jiǔ）的質量高：
用該技術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴（bào）辣味（wèi）。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒（jiǔ）的風味，故很有賣點，極受商場期待（dài）。
3、經濟效益高：
因為用該（gāi）新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設（shè）備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有（yǒu）高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益（yì）就明顯（xiǎn）地體現出（chū）來了。