自釀鮮啤（pí）釀（niàng）酒設備組成

1、麥芽破壞體（tǐ）係2、糖化、煮沸、過濾（lǜ）體係3、發（fā）酵體係4、溫度控製體係5、冷體係

選擇啤酒設備，以及啤（pí）酒設備（bèi）配套的一些設（shè）備，發酵（jiào）罐、釀製線是我（wǒ）們釀製啤酒的（de）必備（bèi）元素。

破壞體係原（yuán）料破壞體係包含麥芽破壞和輔料破壞兩部分，破壞辦法又分為幹法破壞（huài）和濕法（fǎ）破壞兩種。

幹法破壞體係：包含：精（jīng）選機、吸塵器、提升機、破壞機（jī）、料倉及輔件。

（1）精選機：使用振動篩（shāi）去除雜質，使用（yòng）磁（cí）鐵去除鐵器。

（2）吸塵器：使用風動吸塵設備，吸收、排掉粉塵，回收可使用粉狀物。

（3）提升機：使用鬥式或真空負（fù）壓原理，提升供料供應破壞機。

（4）破壞機：分為對輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機型（xíng），對原料及輔料進行（háng）破壞（huài）。

（5）料倉：經破壞的麥芽粉或輔料粉，別離暫存於相應的料倉，作為（wéi）啤酒糖化（huà）原料（liào）暫時儲藏箱。

除（chú）了啤（pí）酒發酵罐以外的設備啤酒釀製線，通常指啤酒（jiǔ）釀製糖化體係，啤酒糖（táng）化體（tǐ）係主要（yào）由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉（chén）澱槽、酒花添加（jiā）設備等組成。