跟著釀造技能的不斷發展，小型釀造設備的人性化技能給我們的釀造工作帶來了便（biàn）當。操作一個設（shè）備（bèi）隻需要一兩個人來操（cāo）作它。這種裝置有效地（dì）節（jiē）省了人力資源。

但（dàn）是，近年來，很多釀酒（jiǔ）朋友聯係（xì）我谘詢關於（yú）在釀酒設備使用過程中（zhōng）呈現的滲漏現（xiàn）象，所以以下小編針對釀酒滲漏現象（xiàng）進行說明：

首要，如果啤（pí）酒廠小設備的方（fāng）位溫度低於-13.2攝氏度，則不能用錫（xī）焊（hàn）進行修正，錫在那（nà）種低（dī）溫下（xià）會發生在金屬晶格中轉變成粉末（mò）狀（zhuàng）的灰色錫，使焊點滲漏。氣溫上（shàng）升，水漏了。

其（qí）次，若小型釀酒設備的很薄的話隻能用（yòng）防水膠修補，較厚（hòu）的話可以鑽孔，用不鏽鋼螺絲堵。清洗裂紋處油汙，用砂布打磨氧化膜，再（zài）用螺絲刀或斷鋸條刮除幹淨，用噴燈將鋁件加熱至300℃-400℃(注意溫度不能太高)，將（jiāng）焊條在裂紋處塗擦，當焊條（tiáo）熔化時，用螺絲刀將熔化的焊條合金在裂紋（wén）處摩擦（cā），然後再逐漸加厚焊層。

注意：用金屬清洗劑清洗裂紋處，用刮刀刮除此處的油（yóu）漆、塵垢及鏽跡等，並沿裂紋鏟出（chū）溝槽（cáo），再用汽油重複清洗幹淨。其實，要想解決白酒小型釀酒設備漏水的現象，我們比較要在很（hěn）多細節要點上麵多加的注意（yì）。