用釀酒（jiǔ）設備生（shēng）產的優點：

一簡：。
用（yòng）傳統釀酒設備釀酒技術（shù）為：質料→浸泡（pào）→初（chū）蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌（jun1）→加水平配糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術（shù）為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒（jiǔ）；
二省：省（shěng）本錢，省時間。
直接（jiē）將熟料（liào）加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人（rén）力50%，省時間50%，蒸（zhēng）酒和蒸（zhēng）料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高（gāo）。
傳統的釀酒設備（bèi）技術釀（niàng）酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料（liào）高產釀酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤糧食出50度白（bái）酒計算，大米出酒率可到達（dá）90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技術出產（chǎn）的（de）白（bái）酒酒體明淨（jìng）、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無（wú）邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒的（de）風（fēng）味，故很有賣點，極受（shòu）商場（chǎng）期待。
3、經濟（jì）效益高：
因為（wéi）用該新（xīn）技術釀酒（jiǔ）比傳統技術本錢和工時節約一半，釀酒設備出酒率又進步（bù）50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟（zāo）等副產品可出售或喂豬、魚等。其經（jīng）濟效益就明顯地體現出（chū）來了。