用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒設備釀酒技術為：質（zhì）料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼（liáng）→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶（tǒng）發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧（liáng）食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成（chéng）品酒；
二省：省本錢，省（shěng）時間。
直接將（jiāng）熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省（shěng）產地和人（rén）力50%，省（shěng）時間50%，蒸酒和蒸料幾乎（hū）是一起完結。
三高（gāo）：
1、出酒率高（gāo）。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用（yòng）熟料高產釀酒新技術新設備出（chū）產，出酒率可進步50%擺布。按（àn）100公（gōng）斤糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量（liàng）高：
用該技（jì）術出產的白酒酒體明淨、綿甜爽口、酒質純（chún）粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場期待（dài）。
3、經濟效益高：
因為用該新技（jì）術釀（niàng）酒比（bǐ）傳統技術本錢和（hé）工（gōng）時節約一半，釀酒設備出酒率（lǜ）又（yòu）進步50%，且能保證（zhèng）酒質安穩一起還有（yǒu）高蛋（dàn）白酒糟等副產（chǎn）品可出（chū）售或喂豬、魚等。其經濟效益就明（míng）顯地體現出來了。