釀酒設備按照酒類別可分為白酒釀酒設備、啤酒設備、葡（pú）萄酒設備、黃酒設備等各種各樣。而另一方麵，釀酒設備按照釀酒原理（lǐ）可分為發酵設備、釀造設備和蒸餾設備以及後期包裝的灌裝設備，每位用（yòng）戶可以根據自己的需求（qiú）和不同的（de）操作而選取自己合適的釀酒設備。

現（xiàn）在我們平時家裏（lǐ）的日常（cháng）的釀酒，很多的朋友（yǒu），從過去的看教程，自己動手製作，到現在的去大型的釀酒設備廠家，去購買小型釀酒設備，為自己的釀酒（jiǔ）生活多添一份安心。因為這些全自動的，智（zhì）能化的（de）小型釀酒設備，不僅僅可以讓我們的釀酒變（biàn）得更加的便利和快捷，而且他的釀（niàng）酒更加的科學，可以更好的規避一（yī）些釀酒過程中的不必（bì）要（yào）的風險。

它采用的是一種純自（zì）動的蒸汽加熱的釀酒模式，還有自動式的衡量係統，甚至動的蒸汽加熱，比起傳統的鍋爐是的加熱，它的好處是可以（yǐ）更好的防止（zhǐ）糧食粘鍋，因為一旦沾過，久而久之的發酵，就會（huì）影響酒的口感，甚至（zhì）會產生別的不必要的化學的雜質。蒸汽式的加熱，360度，全方位的，多方麵的進行持續性的加（jiā）熱，讓酒曲和糧（liáng）食在酒的化學作用下達到大化的催化。

自動式的衡量（liàng）係統，他首先會衡量您加入的酒是否達到他的界（jiè）限，或者是超過了它的高警戒線。隻要兩方麵，你做到了一方麵的不（bú）足，他（tā）都會停止（zhǐ）運作，因為酒過少或者是過多，都（dōu）會在運作的過程中造成溢出，或者是效果不佳。

還（hái）有的是溫度的衡量係統在整個運作的過程中，機（jī）器會時刻（kè）的感應著（zhe）自己自身的（de）溫度，還有環境自（zì）身的溫度，一旦溫度過（guò）高，它也會自動的停止運作，這樣子才能大的保證用戶家（jiā）庭的平安。