用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳（chuán）統釀（niàng）酒設備（bèi）釀酒技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶（tǒng）培菌→加水平配（pèi）糟（zāo）→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟（shú）料高產釀酒技術為：熟料糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品（pǐn）酒（jiǔ）；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技（jì）術省燃料（liào）50%，省產（chǎn）地和人（rén）力50%，省時間50%，蒸酒和蒸料（liào）幾乎是一（yī）起（qǐ）完結（jié）。
三高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料（liào）高產釀酒新技術新設備出產，出（chū）酒率可（kě）進步50%擺布（bù）。按（àn）100公斤糧（liáng）食出50度白酒計算，大米出酒率可到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒（jiǔ）的質量高（gāo）：
用該技術出產的白酒酒體明（míng）淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜（zá）味、焦（jiāo）糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持（chí）本來傳統酒的風味，故很有賣點（diǎn），極受商場期待（dài）。
3、經（jīng）濟效益高：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本（běn）錢和工時節約一半，釀酒（jiǔ）設備出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等（děng）。其經（jīng）濟效益就明顯地體現出來（lái）了（le）。