用釀酒（jiǔ）設備生（shēng）產的優（yōu）點：

一簡：。
用傳（chuán）統釀酒設備釀酒技術為（wéi）：質料（liào）→浸泡→初蒸（zhēng）→燜糧→複蒸→出甑攤（tān）涼→加曲→裝桶培菌→加（jiā）水平配糟→裝桶發酵（jiào）→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料（liào）糧食+酒曲+水→發酵→蒸餾→成品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水即發酵產酒，比傳統技術（shù）省燃料50%，省產地和（hé）人力50%，省時間50%，蒸酒和（hé）蒸料幾乎是一（yī）起完結。
三（sān）高：
1、出酒率高。
傳統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀（niàng）酒新技術新設備出產，出酒率可進步50%擺布。按（àn）100公斤糧（liáng）食（shí）出50度白酒計（jì）算，大米出酒率可（kě）到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質（zhì）量高：
用該技術出產（chǎn）的白酒酒體明淨、綿甜爽口、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜（zá）味、焦糊味、暴辣味。因為均係純糧釀製（zhì），保（bǎo）持本來傳統酒（jiǔ）的風味，故很有賣點（diǎn），極受商場期（qī）待。
3、經（jīng）濟效益高：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工時節約一（yī）半，釀酒設備出酒率又進步（bù）50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯（xiǎn）地體（tǐ）現出來了。