用釀酒設備生產的優點：

一簡（jiǎn）：
用傳（chuán）統釀酒設（shè）備釀酒技術為：質料（liào）→浸泡→初（chū）蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲（qǔ）→裝（zhuāng）桶培菌→加水（shuǐ）平配（pèi）糟→裝桶發酵→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食（shí）+酒曲+水→發酵→蒸餾（liú）→成品（pǐn）酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將熟料加酒曲加水（shuǐ）即（jí）發酵產（chǎn）酒，比傳統（tǒng）技術省燃料50%，省產（chǎn）地和人力50%，省時間50%，蒸酒（jiǔ）和蒸料幾乎（hū）是一起完結。
三高：
1、出酒率高。
傳（chuán）統的釀酒設備技術釀酒出酒率低，通常玉米在40-55%之間。而選用熟料高產釀酒新技術新（xīn）設備出產，出酒（jiǔ）率可（kě）進步（bù）50%擺布。按100公（gōng）斤糧食出50度白酒計算，大米（mǐ）出酒率可（kě）到達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高（gāo）：
用該技術出產的白（bái）酒酒體明淨、綿甜（tián）爽口（kǒu）、酒質純粹、渾厚悠長、無邪雜味、焦糊味、暴辣味。因為均係（xì）純（chún）糧釀製，保持本來傳統酒的風味，故很有賣點，極受商場（chǎng）期待（dài）。
3、經濟效益高：
因為用該新技術釀酒比傳統技術本錢和工（gōng）時節約一半，釀酒設備（bèi）出酒率又進步50%，且能保證酒質安穩一起還有高蛋（dàn）白酒糟等副產品可出售或喂豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現（xiàn）出來了。