用釀酒設備生產的優點：

一簡：
用傳統釀酒（jiǔ）設備釀酒（jiǔ）技術為：質料→浸泡→初蒸→燜糧→複蒸→出甑攤涼→加曲→裝桶培菌→加水平配糟→裝桶發酵（jiào）→蒸餾→成品酒。
熟料高產釀酒技術為：熟料糧食（shí）+酒曲+水→發酵→蒸餾→成（chéng）品酒；
二省：省本錢，省時間。
直接將（jiāng）熟料加酒（jiǔ）曲加（jiā）水即發酵產酒，比傳統技術省燃料50%，省產地和人力50%，省（shěng）時間50%，蒸（zhēng）酒和蒸料幾乎是一起完結。
三高：
1、出酒率高（gāo）。
傳統的釀酒設備技（jì）術釀酒（jiǔ）出酒率低，通（tōng）常玉米在40-55%之（zhī）間。而選（xuǎn）用（yòng）熟料高產釀酒新技（jì）術新設（shè）備出產，出酒率可進步50%擺布。按100公斤（jīn）糧食出50度白酒計算，大米出酒率可到（dào）達90-100%、玉米70-80%。
2、酒的質量高：
用該技（jì）術出產的白（bái）酒酒體明淨、綿甜爽（shuǎng）口（kǒu）、酒質純粹、渾厚（hòu）悠長（zhǎng）、無邪雜味、焦糊（hú）味、暴辣味。因為均係純糧釀製，保持（chí）本來傳統酒的風味，故（gù）很有（yǒu）賣點，極受商場期待。
3、經濟（jì）效益高：
因為用該（gāi）新技（jì）術釀酒比傳統技術本（běn）錢和工時節約一半，釀（niàng）酒設備出酒率又進步50%，且能（néng）保證酒質安（ān）穩一起還有高蛋（dàn）白酒糟等副產品可出售或喂（wèi）豬、魚等。其經濟效益就明顯地體現出來了。